Kruidenstage - programma & praktische info 

"L' Ancien Monastère" - 54 place de l'Eglise-Temple - F- 26150 Sainte-Croix

Locatie

Het departement Drôme, gelegen in het zuidoosten van Frankrijk, regio Rhône-Alpes, heeft veel troeven. Deze mooie streek is bekend om haar veelzijdigheid. De prachtige natuur en de mooie plaatsjes en bezienswaardigheden maken van dit departement een ideale bestemming.In het noordoosten vind je de grillige, bergachtige Vercors, in het zuiden de charmante Drôme Provençale. En tussen de lavendelvelden van het zuiden en de rotsen van het noorden zijn talloze schitterende dorpjes te bezoeken. Middeleeuwse parels, lieflijke villages perchés boordevol geschiedenis en traditie. 

Zo ook wat het zo authentiek mogelijk gerestaureerde XII eeuwse l'Ancien Monastère betreft. Gelegen in het pittoreske dorpje Sainte-Croix aan de voet van de Vercors te midden van een prachtig kruidenparadijs!

www.le-monastere.org

Praktisch 

Tussen 17u & 19u wordt u verwacht op de binnenkoer van het 12de eeuwse gerestaureerde klooster L'Ancien Monastère dat aan de voet van de Vercors, in de Drôme op 10 minuutjes rijden van het stadje Die ligt! 

Iemand van de Kruidenstageorganisatie zal vanaf 17u voor het onthaal zorgen en o.a. de kamers toewijzen. Kampeerders mogen direct hun tent opzetten in de kloostertuin naast de abdij. 

Na het avondmaal op de binnenkoer zullen de zesde en de zevende editie van het Kruidenavontuur van start gaan!

Verblijf

Elke ochtend is er een ontbijtbuffet (stokbrood, confituur, yoghurt, muesli, koffie & kruideninfusies). Wens je toch graag kaas of vlees, kan je die kopen bij de lokale handelaars. 

Middag & avondmaaltijden zijn warm en inclusief water, tafelwijn, kaas, dessert of fruit. De kok voorziet graag vegetarische maaltijden en probeert rekening te houden met eventuele voedingsallergieën. Deze dien je wel vooraf bij het inschrijven extra te vermelden. Volg je echter een bepaald dieet, is het aan te raden om zelf een 'basispakket' te voorzien. 

Prijzen:

• 1 -persoonskamer: 925€

• 2 en 4 -persoonskamer: 775€

Inbegrepen:

• Avondmaal bij aankomst, drie maaltijden per dag (ontbijt en twee warme maaltijden) wijn, water, ontbijt en lunch op de vertrek dag.

• Alle bedrijfsbezoeken, de wandelingen met professor Martin Hermy en herboriste Martine Van Huffel, de wandelingen met berggids Christophe, de workshops met Anne Ooms e.a. en de seminaries. Gelieve te vermelden bij opmerkingen of je ter plekke voor de verplaatsingen gebruik wil maken van gedeeld vervoer (extra kost).
  

Het voorschot bedraagt 200 euro, over te schrijven op rekening nummer BE 41 0689 3976 3410 van Kruidenstage met als mededeling de periode, mei of juni.

Programma 

Op het programma worden momenteel volgende activiteiten voorzien

• Kruidenwandelingen in de Drôme met niemand minder dan de doorwinterde herboriste & docente Martine Van Huffel
• Afwisselende activiteiten met & rond kruiden (meer details volgen later)
• Bedrijfsbezoeken aan authentieke lokale kruidenverwerkers en/of boerderijen (meer details volgen later)
• Seminaries en workshops met o.m. botanisch tekenen met illustratrice/ herboriste Anne Ooms 

De activiteiten vinden plaats in het Nederlands. Bedrijfsbezoeken of andere lokale activiteiten zullen naar het Nederlands vertaald worden.

Een totaal beleving van kruiden, gezondheid en natuur, ontmoetingen en ontdekkingen in deze toch wel unieke kruidenwereld van Frankrijks prachtigste biovallei!

Hartelijke groeten & alvast tot in La Drôme

Vervoer 

Openbaar Vervoer:

Je organiseert zelf je reis naar L'Ancien Monastère de Sainte-Croix, 26150 Sainte-Croix, Die, Frankrijk. 

Dit kan o.a. met de TGV vanuit Brussel-Zuid of vanuit Lille Europe naar het TGV station Valence Rhône-Alpes-Sud. De treinreis duurt ongeveer 4 uur. Klik hier om een TGV ticket te reserveren. 

Vanuit dit station kan je ofwel met de bus naar het station Valence Ville ofwel met de lokale trein dadelijk naar Die reizen. Buslijk 28 brengt je vanuit Valence Ville naar Sainte Croix. 

Daarna vanuit Gare de Valence-Ville neem je de bus (lijn 28 Luc-en-Diois / Die / Crest / Valence) tot in Sainte Croix. Je kan een ticket kopen op de bus zelf. Je kan hier de uurregeling terug vinden. 

!!! Opgelet: op zondag rijden er weinig bussen/treinen van en naar Valence! Kijk zeker online de uurregeling na vooraleer je vertrekt. Normaal gezien ben je met de TGV van 10u30 of vroeger vanuit Brussel zeker van een busaansluiting naar Valence & Sainte-Croix.

Carpoolen:

Je kan met mededeelnemers afspreken om kostendelend samen te reizen. De prijs die je als passagier betaalt, spreek je onderling af. Vanuit Brussel is het ongeveer 9 uur rijden met de auto.

mPact  - klik hier en bezoek de site  en BlaBlaCar - klik hier en bezoek de site - verzorgen na inschrijving op hun website een liftservice en zoeken voor jou chauffeurs die plaats vrij hebben. Je betaalt een kilometervergoeding aan de chauffeur. Tijdens de zomermaanden werkt BlaBlaCar zeer goed in Frankrijk!