Brunel

Verscholen achter een bos lavendel , ontdekte ik deze ochtend een bloempot met daarin een Brunel, oftewel bijenkorfje of Prunella vulgaris.

Een schitterende plant die je in het wild ook aantreft en zijn naam ontleent aan de typische bloemvorm. De blauwe tot paarse lipbloemen zitten dicht op elkaar in een soort cilindrische korf en doen inderdaad denken aan de grote rieten manden in torenvorm die imkers vroeger gebruikten. Zeker als je de gedroogde bloeiwijze ziet, denk je onmiddellijk aan bijenkorfjes.

Mijn liefde voor deze plant dateert al van jaren geleden, toen ik ontdekte dat Nicholas Culpeper de plant Self heal noemde en er ongelooflijke krachten aan toeschreef. Meer had ik niet nodig om zelf even te gaan ontdekken wat er van aan was. En jawel Culpeper heeft een punt.

De plant is eetbaar, je kan ze verwerken in salades maar ze is vrij bitter, ook in soepen en azijn kan je ze verwerken.

Ze kreeg een goede reputatie als bloedstelpende, helende en ontsmettende plant. In de States wordt er naar verwezen als 'timmermanskruid ' waarbij dus opnieuw de wondhelende eigenschappen benadrukt worden. Brunel kan ook in een kruidenthee bij angst en stress maar evengoed in een mengsel bij een virale infectie.

In mijn boek : Lias' kruidenvaart schrijf ik over Culpeper , boeiend leven had die man ! Volgens Culpeper had de Brunel een sterke affiniteit met de planeet Venus.

Met de Brunel maakte ik toen ,samen met mijn kapitein Lias, een lippen balsem. Jaja, alwéér 😊

Werkwijze :

• Neem drie eetlepels kokosvet, doe ze in een pannetje en laat smelten. Als het kokosvet gesmolten is en je dus kokosolie hebt, doe je er twee koffielepels van de Brunel blaadjes in. Roer even door. Laat dit (van het vuur af) een uurtje trekken.

• Zeef de Brunel blaadjes uit de olie.

• Neem van deze olie 5 koffielepels en doe die in een ander pannetje.

• Doe er dan 1 koffielepel bijenwas bij en 1 koffielepel mangoboter.

• Zet dit pannetje op een klein vuurtje tot de bijenwas en de mangoboter gesmolten zijn, let wel op : dit gaat vrij snel.

• Voeg tenslotte een paar druppels honing toe.

• Giet in een proper potje. Kleef er een leuk etiket op.

Je 'heelt-alles' zalf voor kapotte lippen is klaar!